Alimento
Alho em pó
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 246 kcal |
| Carboidratos | 42,7 g |
| Açúcares totais | 4,2 g |
| Lactose | 0 G |
| Galactose | 0 G |
| Glicose | 1,1 g |
| Frutose | 1,6 g |
| Sacarose | 1,5 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 38,5 g |
| Proteínas | 18,7 g |
| Gorduras totais | 1,2 g |
| Gorduras saturadas | 0,2 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,4 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 19 mg |
| Vitamina A | 0 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 0,03 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B2 | 0,12 mg |
| Vitamina B3 | 0,7 mg |
| Vitamina B6 | 0,99 mg |
| Vitamina B9 | 0 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 65 mg |
| Cloreto | 190 mg |
| Cobre | 0,15 μg |
| Ferro | 3,9 mg |
| Fósforo | 220 mg |
| Magnésio | 61 mg |
| Manganês | 1 mg |
| Potássio | 1.360 mg |
| Selênio | 5 μg |
| Zinco | 2,6 mg |
| Água | 6,5 ml |
| Nitrogênio | 3 g |