Alimento
Alcaparras em conserva enlatadas e escorridas.
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
AUSNUT
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 30 kcal |
| Açúcares totais | 0,4 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Amido | 1,3 g |
| Proteínas | 2,4 g |
| Gorduras totais | 0,9 g |
| Gorduras saturadas | 0,27 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,07 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,35 g |
| Ômega 3 | 1,149 mg |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 3,2 g |
| Betacaroteno | 83 μg |
| Sódio | 2,348 mg |
| Vitamina A | 14 μg |
| Vitamina D3 | 0 µg |
| Vitamina D2 | 0 µg |
| Vitamina E | 0,88 mg |
| Vitamina C | 4 mg |
| Vitamina B1 | 0,018 mg |
| Vitamina B2 | 0,139 mg |
| Vitamina B3 | 0,65 mg |
| Vitamina B6 | 0,02 mg |
| Vitamina B9 | 0 μg |
| Triptofano | 16 mg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 40 mg |
| Ferro | 1,67 mg |
| Fósforo | 10 mg |
| Iodo | 0 μg |
| Magnésio | 33 mg |
| Potássio | 40 mg |
| Selênio | 1,2 μg |
| Zinco | 0,32 mg |
| Água | 83,8 ml |
| Cinzas | 8 g |
| Nitrogênio | 0,38 g |
| Cafeína | 0 µg |
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