Alimento
Abóbora karela crua
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 11 kcal |
| Carboidratos | 0,8 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 G |
| Galactose | 0 G |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0,8 g |
| Proteínas | 1,6 g |
| Gorduras totais | 0,2 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 2,6 g |
| Alfacaroteno | 95 μg |
| Betacaroteno | 295 μg |
| betacriptoxantina | 0 µg |
| Sódio | 1 mg |
| Vitamina A | 57 μg |
| Carotenos | 345 µg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 185 mg |
| Vitamina B1 | 0,09 mg |
| Vitamina B2 | 0,05 mg |
| Vitamina B3 | 0,4 mg |
| Vitamina B9 | 45 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 19 mg |
| Cloreto | 21 mg |
| Cobre | 0,27 μg |
| Ferro | 1,4 mg |
| Fósforo | 48 mg |
| Magnésio | 31 mg |
| Manganês | 0,3 mg |
| Potássio | 330 mg |
| Zinco | 0,4 mg |
| Água | 93,3 ml |
| Nitrogênio | 0,26 g |