Alimento
Abóbora kantola crua
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 28 kcal |
| Carboidratos | 3 g |
| Açúcares totais | 0,9 g |
| Lactose | 0 g |
| Galactose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 2,1 g |
| Proteínas | 1,9 g |
| Gorduras totais | 1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Alfacaroteno | 0 μg |
| Betacaroteno | 1.600 μg |
| Sódio | 8 mg |
| Vitamina A | 265 μg |
| Carotenos | 1.600 µg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 295 mg |
| Vitamina B1 | 0,1 mg |
| Vitamina B2 | 0,14 mg |
| Vitamina B3 | 0,5 mg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 31 mg |
| Cloreto | 32 mg |
| Cobre | 0,1 μg |
| Ferro | 2 mg |
| Fósforo | 63 mg |
| Magnésio | 43 mg |
| Manganês | 0,2 mg |
| Potássio | 420 mg |
| Zinco | 0,6 mg |
| Água | 87,7 ml |
| Nitrogênio | 0,3 g |
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