Lista de alimentos
Alimentos com mais Gorduras trans
Valores de Gorduras trans normalizados para 100 g/ml e ordenados do maior para o menor.
Papa de carne bovina moída (acém) arroz branco e brócolis c/ caldo de carne c/ cebola c/ óleo de soja s/ sal
TBCA
0,24 g
por 100 g
Peixe água doce/salgada filé/posta c/ molho branco (molho bechamel) c/ queijo parmesão gratinado c/ sal (média de espécies) (pescado de água doce/salgada leite de vaca integral farinha de trigo refinada queijo parmesão c/ sal)
TBCA
0,24 g
por 100 g
Pizza 5 queijos caseira (massa (farinha de trigo óleo fermento biológico sal e açúcar) muçarela gorgonzola requeijão provolone e parmesão c/ molho de tomate (tomate c/ óleo cebola e alho c/ sal) c/ azeite de oliva)
TBCA
0,24 g
por 100 g
PIZZA PORTUGUESA
IBGE 0 2011
0,24 g
por 100 g
Pudim Floresta Negra caseiro (leite condensado creme de leite leite gelatina sem sabor água cereja em calda chocolate em pó chantilly e chocolate ao leite)
TBCA
0,24 g
por 100 g
Salada Caesar c/ sal (alface americana peito de frango grelhado queijo parmesão ralado croutons molho para salada c/sal)
TBCA
0,24 g
por 100 g
Salada folhas e vegetais c/ muçarela de búfala c/ azeite de oliva s/ sal (rúcula tomate seco muçarela de búfala c/ azeite de oliva s/ sal)
TBCA
0,24 g
por 100 g
Sanduíche baguete c/ queijo muçarela alface tomate peito de frango grelhado c/ maionese
TBCA
0,24 g
por 100 g
Sanduíche pão forma tradicional c/ ovo mexido muçarela e alface s/ óleo c/ sal
TBCA
0,24 g
por 100 g
Sundae Chocolate McDonald´s (dado importado)
TBCA
0,24 g
por 100 g
AMIDO DE MILHO
IBGE 0 2011
0,23 g
por 100 g
Asa de frango c/ molho branco (molho bechamel) c/ queijo parmesão gratinado c/ sal (asa de frango leite de vaca integral farinha de trigo refinada manteiga queijo parmesão c/ sal)
TBCA
0,23 g
por 100 g
Bombom chocolate ao leite e meio amargo c/ recheio cremoso de castanha de caju Serenata de amor
TBCA
0,23 g
por 100 g
Bombom tipo Ferrero Rocher caseiro (chocolate ao leite chocolate meio amargo creme de chocolate com avelã creme de leite avelã e castanha de caju)
TBCA
0,23 g
por 100 g
CABECA DE LOMBO CARNE BOVINA ASSADO
IBGE 0 2011
0,23 g
por 100 g