Alimento
Salada folhas e vegetais c/ muçarela de búfala c/ azeite de oliva s/ sal (rúcula tomate seco muçarela de búfala c/ azeite de oliva s/ sal)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 13,7 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1,78 g |
| Ácidos graxos saturados | 6,34 g |
| Ácidos graxos trans | 0,24 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 3,29 mg |
| Lipídios | 23,1 g |
| Umidade (g) | 58,2 g |
| Vitamina a (re) | 217 mcg |
| Valor energético | 272 kcal |
| Carboidratos | 9,06 g |
| Carboidrato disponível | 7,43 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 7,71 g |
| Colesterol | 22 mg |
| Fibras alimentares | 1,63 g |
| Sódio | 410 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 108 μg |
| Vitamina D | 0,11 μg |
| Vitamina C | 24,2 mg |
| Vitamina B1 | 0,06 mg |
| Vitamina B2 | 0,07 mg |
| Vitamina B3 | 0,13 mg |
| Vitamina B6 | 0,02 mg |
| Vitamina B9 | 30,4 μg |
| Vitamina B12 | 0,68 μg |
| Cálcio | 109 mg |
| Cobre | 90 μg |
| Ferro | 0,65 mg |
| Fósforo | 151 mg |
| Magnésio | 19,3 mg |
| Manganês | 0,12 mg |
| Potássio | 216 mg |
| Selênio | 0,23 μg |
| Zinco | 1,15 mg |
| Cinzas | 1,89 g |