Alimento
Truta marrom cozida no vapor pesada com espinhas
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 89 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Açúcares totais | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Proteínas | 15,5 g |
| Gorduras totais | 3 g |
| Gorduras saturadas | 0,7 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 1,1 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1 g |
| Colesterol | 64 mg |
| Sódio | 58 mg |
| Vitamina A | 26 μg |
| Vitamina B1 | 0,13 mg |
| Vitamina B2 | 0,08 mg |
| Vitamina B3 | 2,8 mg |
| Vitamina B5 | 0,9 mg |
| Vitamina B6 | 0,23 mg |
| Vitamina B7 | 2 μg |
| Vitamina B12 | 3,2 μg |
| Cálcio | 24 mg |
| Cloreto | 46 mg |
| Cobre | 0,03 μg |
| Ferro | 0,7 mg |
| Fósforo | 180 mg |
| Iodo | 11 μg |
| Magnésio | 20 mg |
| Manganês | 0,01 mg |
| Potássio | 250 mg |
| Selênio | 16 μg |
| Zinco | 0,3 mg |
| Água | 46,5 ml |
| Nitrogênio | 2,48 g |
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