Alimento
Truta marrom cozida no vapor
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 135 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Açúcares totais | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Proteínas | 23,5 g |
| Gorduras totais | 4,5 g |
| Gorduras saturadas | 1 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 1,6 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1,5 g |
| Colesterol | 97 mg |
| Sódio | 88 mg |
| Vitamina A | 39 μg |
| Vitamina B1 | 0,2 mg |
| Vitamina B2 | 0,12 mg |
| Vitamina B3 | 4,2 mg |
| Vitamina B5 | 1,41 mg |
| Vitamina B6 | 0,35 mg |
| Vitamina B7 | 2 μg |
| Vitamina B12 | 4,9 μg |
| Cálcio | 36 mg |
| Cloreto | 70 mg |
| Cobre | 0,04 μg |
| Ferro | 1 mg |
| Fósforo | 270 mg |
| Iodo | 16 μg |
| Magnésio | 31 mg |
| Manganês | 0,01 mg |
| Potássio | 370 mg |
| Selênio | 24 μg |
| Zinco | 0,5 mg |
| Água | 70,6 ml |
| Nitrogênio | 3,76 g |