Alimento
Pato cru carne gordura e pele
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 388 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Açúcares totais | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 g |
| Galactose | 0 g |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Proteínas | 13,1 g |
| Gorduras totais | 37,3 g |
| Gorduras saturadas | 10,7 g |
| Gorduras trans | 0,4 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 5,6 g |
| Colesterol | 72 mg |
| Sódio | 73 mg |
| Vitamina A | 51 μg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,14 mg |
| Vitamina B2 | 0,51 mg |
| Vitamina B3 | 3,5 mg |
| Vitamina B5 | 0,95 mg |
| Vitamina B6 | 0,33 mg |
| Vitamina B9 | 7 μg |
| Vitamina B12 | 2 μg |
| Cálcio | 8 mg |
| Cloreto | 62 mg |
| Cobre | 0,18 μg |
| Ferro | 1,3 mg |
| Fósforo | 120 mg |
| Magnésio | 14 mg |
| Potássio | 190 mg |
| Zinco | 1,3 mg |
| Água | 49,7 ml |
| Nitrogênio | 2,1 g |
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