Alimento
Fígado e bacon fritos caseiro
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 247 kcal |
| Açúcares totais | 0 g |
| Lactose | 0 g |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Proteínas | 28,9 g |
| Gorduras totais | 14,7 g |
| Gorduras trans | 0,02 g |
| Colesterol | 332,8 mg |
| Sódio | 347 mg |
| Vitamina A | 15.760 μg |
| Carotenos | 48 µg |
| Vitamina D | 0,8 μg |
| Vitamina E | 0,27 mg |
| Vitamina C | 15 mg |
| Vitamina B1 | 0,48 mg |
| Vitamina B2 | 4,55 mg |
| Vitamina B3 | 17,3 mg |
| Vitamina B5 | 6,65 mg |
| Vitamina B6 | 0,53 mg |
| Vitamina B7 | 0 μg |
| Vitamina B9 | 166 μg |
| Vitamina B12 | 66,6 μg |
| Cálcio | 8 mg |
| Cloreto | 632 mg |
| Cobre | 10,84 μg |
| Ferro | 6,28 mg |
| Fósforo | 436 mg |
| Magnésio | 24 mg |
| Manganês | 0,37 mg |
| Potássio | 344 mg |
| Selênio | 53 μg |
| Zinco | 5,1 mg |
| Água | 53 ml |
| Nitrogênio | 4,63 g |
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