Alimento
Extrato de carne bovina
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 179 kcal |
| Carboidratos | 3,2 g |
| Açúcares totais | 0,4 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 G |
| Galactose | 0 G |
| Glicose | 0,2 g |
| Frutose | 0,2 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 2,8 g |
| Proteínas | 40,4 g |
| Gorduras totais | 0,6 g |
| Sódio | 4.370 mg |
| Vitamina A | 0 μg |
| Carotenos | 0 µg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 9,7 mg |
| Vitamina B2 | 8,5 mg |
| Vitamina B3 | 87 mg |
| Vitamina B6 | 0,57 mg |
| Vitamina B9 | 1.300 μg |
| Vitamina B12 | 8 μg |
| Cálcio | 37 mg |
| Cloreto | 6.550 mg |
| Cobre | 0,26 μg |
| Ferro | 8,1 mg |
| Fósforo | 400 mg |
| Magnésio | 65 mg |
| Manganês | 0,08 mg |
| Potássio | 970 mg |
| Zinco | 1,5 mg |
| Água | 39 ml |
| Nitrogênio | 6,64 g |