Alimento
Endro seco
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 253 kcal |
| Carboidratos | 42,2 g |
| Açúcares totais | 37,6 g |
| Lactose | 0 G |
| Galactose | 0 G |
| Glicose | 14,1 g |
| Frutose | 9,4 g |
| Sacarose | 14,1 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 4,6 g |
| Proteínas | 19,9 g |
| Gorduras totais | 4,4 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 13,6 g |
| Sódio | 210 mg |
| Vitamina A | 5.545 μg |
| Carotenos | 33.260 µg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 9,27 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,42 mg |
| Vitamina B2 | 0,28 mg |
| Vitamina B3 | 2,8 mg |
| Vitamina B6 | 1,46 mg |
| Vitamina B9 | 0 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 1.780 mg |
| Cobre | 0,49 μg |
| Ferro | 48,8 mg |
| Fósforo | 540 mg |
| Magnésio | 450 mg |
| Manganês | 3,9 mg |
| Potássio | 3.310 mg |
| Zinco | 3,3 mg |
| Água | 7,3 ml |
| Nitrogênio | 3,19 g |