Alimento
Fermento seco
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 169 kcal |
| Carboidratos | 3,5 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 G |
| Galactose | 0 G |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 3,5 g |
| Proteínas | 35,6 g |
| Gorduras totais | 1,5 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 50 mg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina B1 | 2,33 mg |
| Vitamina B2 | 4 mg |
| Vitamina B3 | 8,5 mg |
| Vitamina B6 | 2 mg |
| Vitamina B7 | 200 μg |
| Vitamina B9 | 4.000 μg |
| Cálcio | 80 mg |
| Cobre | 5 μg |
| Ferro | 20 mg |
| Fósforo | 1.290 mg |
| Magnésio | 230 mg |
| Potássio | 2.000 mg |
| Zinco | 8 mg |
| Água | 5 ml |
| Nitrogênio | 6,32 g |