Alimento
Enguia congro apenas a carne grelhada
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 137 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Açúcares totais | 0 g |
| Lactose | 0 G |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Proteínas | 21,7 g |
| Gorduras totais | 5,5 g |
| Sódio | 60 mg |
| Vitamina B1 | 0,06 mg |
| Vitamina B2 | 0,04 mg |
| Vitamina B3 | 4,7 mg |
| Vitamina B5 | 0,27 mg |
| Vitamina B12 | 4 μg |
| Cálcio | 85 mg |
| Cloreto | 120 mg |
| Cobre | 0,24 μg |
| Ferro | 1,5 mg |
| Fósforo | 320 mg |
| Magnésio | 24 mg |
| Manganês | 0,01 mg |
| Potássio | 290 mg |
| Zinco | 1,1 mg |
| Água | 67,8 ml |
| Nitrogênio | 3,56 g |