Alimentos ricos em Ferro

Soja grão cozido drenado c/ azeite de oliva c/ sal

TBCA

4,56 mg por 100 g

Efó c/ sal (língua de vaca camarão castanha de caju amendoim leite de coco gengibre salsa azeite de dendê c/ óleo cebola e alho c/ sal)

TBCA

4,55 mg por 100 g

Farinha quinoa

USDA

4,528 mg por 100 g

AMENDOIM CARAMELIZADO

IBGE 0 2011

4,5 mg por 100 g

Macarrão c/ farinha de trigo refinada seco cru (média de diferentes marcas)

TBCA

4,5 mg por 100 g

PE DE MOLEQUE

IBGE 0 2011

4,5 mg por 100 g

Pizza massa assada artesanal (farinha de trigo refinada leite de vaca integral água ovo inteiro margarina açúcar sal e fermento biológico)

TBCA

4,5 mg por 100 g

Caruru cru

Taco 4 edição

4,46 mg por 100 g

Caruru folha crua

TBCA

4,46 mg por 100 g

Aveia crua (média de diferentes tipos)

TBCA

4,45 mg por 100 g

Aveia flocos crua

Taco 4 edição

4,45 mg por 100 g

Massa de bomba (profiteroles) s/ recheio vegana caseiro (farinha de arroz farinha de trigo amido de milho água bebida vegetal à base de soja fermento químico c/ açúcar c/ sal)

TBCA

4,45 mg por 100 g

Molho inglês

TBCA

4,45 mg por 100 g

Farinha milho amarelo(a) moagem fina enriquecido(a)

USDA

4,44 mg por 100 g

Soja proteína texturizada hidratada (c/ caldo de legumes) s/ sal

TBCA

4,44 mg por 100 g