Alimento
Wasabi rizoma cru (dado importado)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 1,4 mg |
| Lipídios | 0,2 g |
| Umidade (g) | 74,2 g |
| Valor energético | 89 kcal |
| Carboidratos | 18,4 g |
| Carboidrato disponível | 14 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 5,6 g |
| Proteína vegetal | 5,6 g |
| Proteína animal | 0 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 4,4 g |
| Sódio | 24 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 75 mg |
| Vitamina B1 | 0,06 mg |
| Vitamina B2 | 0,15 mg |
| Vitamina B3 | 0,6 mg |
| Vitamina B6 | 0,32 mg |
| Vitamina B9 | 50 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 100 mg |
| Cobre | 30 μg |
| Ferro | 0,8 mg |
| Fósforo | 79 mg |
| Magnésio | 46 mg |
| Manganês | 0,14 mg |
| Potássio | 500 mg |
| Selênio | 9 μg |
| Zinco | 0,7 mg |
| Cinzas | 1,5 g |