Alimento
Vitela fígado grelhado
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
portfir
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 153 kcal |
| Carboidratos | 1,9 g |
| Açúcares totais | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Amido | 1,9 g |
| Oligossacarídeos | 0 g |
| Proteínas | 25,7 g |
| Gorduras totais | 4,7 g |
| Gorduras saturadas | 1,8 g |
| Gorduras trans | 0,2 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 2,1 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,2 g |
| Ácido linoleico | 0,1 g |
| Colesterol | 387 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Betacaroteno | 101 μg |
| betacriptoxantina | 101 µg |
| Licopeno | 101 µg |
| Luteína | 101 µg |
| Zeaxantina | 101 µg |
| Sódio | 150 mg |
| Sal | 0,4 g |
| Vitamina A | 14.200 μg |
| Vitamina D | 0,5 μg |
| Vitamina E | 0,56 mg |
| Vitamina C | 38 mg |
| Vitamina B1 | 0,35 mg |
| Vitamina B2 | 2,4 mg |
| Vitamina B3 | 15 mg |
| Vitamina B6 | 0,66 mg |
| Vitamina B9 | 210 μg |
| Triptofano | 6 mg |
| Vitamina B12 | 87 μg |
| Cálcio | 19 mg |
| Ferro | 9,8 mg |
| Fósforo | 410 mg |
| Iodo | 101 μg |
| Magnésio | 31 mg |
| Potássio | 490 mg |
| Selênio | 101 μg |
| Zinco | 6,8 mg |
| Água | 65,6 g |
| Cinzas | 2,1 g |