Alimento
Vitela fígado frito com margarina e banha
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
portfir
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 201 kcal |
| Carboidratos | 1,7 g |
| Açúcares totais | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Amido | 1,7 g |
| Oligossacarídeos | 0 g |
| Proteínas | 22,6 g |
| Gorduras totais | 11,5 g |
| Gorduras saturadas | 4,6 g |
| Gorduras trans | 0,4 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 4,9 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,6 g |
| Ácido linoleico | 0,599 g |
| Colesterol | 331 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Betacaroteno | 101 μg |
| betacriptoxantina | 101 µg |
| Licopeno | 101 µg |
| Luteína | 101 µg |
| Zeaxantina | 101 µg |
| Sódio | 520 mg |
| Sal | 1,3 g |
| Vitamina A | 13.200 μg |
| Vitamina D | 0,4 μg |
| Vitamina E | 0,59 mg |
| Vitamina C | 25 mg |
| Vitamina B1 | 0,25 mg |
| Vitamina B2 | 1,7 mg |
| Vitamina B3 | 10 mg |
| Vitamina B6 | 0,46 mg |
| Vitamina B9 | 150 μg |
| Triptofano | 5,33 mg |
| Vitamina B12 | 53 μg |
| Cálcio | 14 mg |
| Ferro | 6,9 mg |
| Fósforo | 290 mg |
| Iodo | 101 μg |
| Magnésio | 25 mg |
| Potássio | 340 mg |
| Selênio | 101 μg |
| Zinco | 4,7 mg |
| Água | 61 g |
| Cinzas | 2,52 g |