Alimento
Virado à paulista s/ sal (feijão carioca farinha de milho linguiça de porco paio toucinho defumado (bacon) couve manteiga caldo de feijão ovo cozido c/ óleo de soja cebola alho s/ sal)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 10,6 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 5,12 g |
| Ácidos graxos saturados | 8,28 g |
| Ácidos graxos trans | 0,17 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Lipídios | 25,6 g |
| Umidade (g) | 48,6 g |
| Valor energético | 323 kcal |
| Carboidratos | 14,1 g |
| Carboidrato disponível | 11,9 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 10,2 g |
| Colesterol | 65,8 mg |
| Fibras alimentares | 2,16 g |
| Sódio | 345 mg |
| Vitamina B1 | 0,14 mg |
| Vitamina B2 | 0,05 mg |
| Vitamina B3 | 2,6 mg |
| Cálcio | 40,7 mg |
| Cobre | 70 μg |
| Ferro | 1,05 mg |
| Fósforo | 135 mg |
| Magnésio | 21,8 mg |
| Manganês | 0,15 mg |
| Potássio | 237 mg |
| Zinco | 1,04 mg |
| Cinzas | 1,53 g |