Alimento
Vatapá s/ sal (camarão seco dessalgado leite de coco amendoim torrado castanha de caju torrada tomate cebola azeite de dendê farinha de trigo gengibre c/ óleo s/ sal)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 9,67 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 4,73 g |
| Ácidos graxos saturados | 7,5 g |
| Ácidos graxos trans | 0,15 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 2,1 mg |
| Lipídios | 23,2 g |
| Umidade (g) | 58,4 g |
| Vitamina a (re) | 1.164 mcg |
| Valor energético | 269 kcal |
| Carboidratos | 9,75 g |
| Carboidrato disponível | 8,05 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 6 g |
| Colesterol | 44,5 mg |
| Fibras alimentares | 1,7 g |
| Sódio | 879 mg |
| Vitamina A | 582 μg |
| Vitamina D | 1 μg |
| Vitamina B3 | 1,8 mg |
| Vitamina B9 | 26,9 μg |
| Cálcio | 46,8 mg |
| Cobre | 280 μg |
| Ferro | 1,44 mg |
| Fósforo | 108 mg |
| Magnésio | 39,3 mg |
| Manganês | 0,48 mg |
| Potássio | 209 mg |
| Selênio | 14,1 μg |
| Zinco | 0,85 mg |
| Cinzas | 2,67 g |