Alimento
Vatapá c/ sal (camarão seco dessalgado leite de coco amendoim torrado castanha de caju torrada tomate cebola azeite de dendê farinha de trigo gengibre c/ óleo de soja c/ sal)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 9,63 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 4,71 g |
| Ácidos graxos saturados | 7,46 g |
| Ácidos graxos trans | 0,15 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 2,09 mg |
| Lipídios | 23,1 g |
| Umidade (g) | 58,1 g |
| Vitamina a (re) | 1.158 mcg |
| Valor energético | 268 kcal |
| Carboidratos | 9,7 g |
| Carboidrato disponível | 8,01 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 5,97 g |
| Colesterol | 44,2 mg |
| Fibras alimentares | 1,69 g |
| Sódio | 1.063 mg |
| Sal de adição | 0,47 g |
| Vitamina A | 579 μg |
| Vitamina D | 1 μg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B3 | 1,79 mg |
| Vitamina B9 | 26,8 μg |
| Cálcio | 46,7 mg |
| Cobre | 280 μg |
| Ferro | 1,44 mg |
| Fósforo | 107 mg |
| Magnésio | 39,1 mg |
| Manganês | 0,48 mg |
| Potássio | 208 mg |
| Selênio | 14 μg |
| Zinco | 0,85 mg |
| Cinzas | 3,12 g |