Alimento
Vaca atolada s/ sal (costela bovina mandioca (aipim macaxeira) tomate c/ óleo cebola e alho s/ sal)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 3,16 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1,23 g |
| Ácidos graxos saturados | 4,14 g |
| Ácidos graxos trans | 0,21 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Lipídios | 9,32 g |
| Umidade (g) | 75 g |
| Valor energético | 140 kcal |
| Carboidratos | 10,1 g |
| Carboidrato disponível | 7,72 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 5,12 g |
| Colesterol | 18,6 mg |
| Fibras alimentares | 2,34 g |
| Sódio | 25,6 mg |
| Vitamina B3 | 0,77 mg |
| Cálcio | 62,7 mg |
| Cobre | 120 μg |
| Ferro | 0,73 mg |
| Fósforo | 71,8 mg |
| Magnésio | 15,8 mg |
| Manganês | 0,04 mg |
| Potássio | 219 mg |
| Zinco | 1,2 mg |
| Cinzas | 0,54 g |