Alimento
Umbu cru
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
Taco 4 edição
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 37,02 kcal |
| Carboidratos | 9,4 g |
| Proteínas | 0,84 g |
| Fibras alimentares | 1,98 g |
| Vitamina C | 24,06 mg |
| Vitamina B1 | 0,05 mg |
| Vitamina B2 | 0,06 mg |
| Vitamina B6 | 0,03 mg |
| Cálcio | 11,56 mg |
| Cobre | 0,04 μg |
| Ferro | 0,09 mg |
| Fósforo | 13,38 mg |
| Magnésio | 11,35 mg |
| Manganês | 0,03 mg |
| Potássio | 151,83 mg |
| Zinco | 0,42 mg |
| Umidade | 89,25 % |
| Cinzas | 0,47 g |