Alimento
Tucumã in natura
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Lipídios | 19,1 g |
| Umidade (g) | 51,3 g |
| Valor energético | 261 kcal |
| Carboidratos | 26,5 g |
| Carboidrato disponível | 13,8 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 2,09 g |
| Proteína vegetal | 2,09 g |
| Proteína animal | 0 g |
| Gorduras saturadas | 4,69 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 9,68 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,88 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 12,7 g |
| Sódio | 3,89 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 1.181 μg |
| Vitamina A (re) | 2.362 mcg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 18 mg |
| Vitamina B1 | 0,04 mg |
| Vitamina B6 | 0,11 mg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 46,3 mg |
| Cobre | 390 μg |
| Ferro | 0,57 mg |
| Fósforo | 52,5 mg |
| Magnésio | 121 mg |
| Manganês | 0,55 mg |
| Potássio | 401 mg |
| Zinco | 0,87 mg |
| Cinzas | 1,1 g |