Alimento
Trigo-sarraceno grão integral
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
USDA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 356,135 kcal |
| Carboidratos | 71,1307 g |
| Amido | 61,61 g |
| Proteínas | 11,0653 g |
| Gorduras totais | 3,039 g |
| Fibras alimentares | 4,046 g |
| Sódio | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,5388 mg |
| Vitamina B2 | 0,1775 mg |
| Vitamina B3 | 5,366 mg |
| Vitamina B6 | 0,2776 mg |
| Cálcio | 13,64 mg |
| Ferro | 2,444 mg |
| Fósforo | 373,7 mg |
| Magnésio | 203 mg |
| Potássio | 414,5 mg |
| Zinco | 2,236 mg |