Alimento
Trigo farinha refinada fortificada com ácido fólico e ferro crua Brasil (média de diferentes amostras)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,15 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,44 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,31 g |
| Ácidos graxos trans | 0,1 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,08 mg |
| Lipídios | 1,36 g |
| Umidade (g) | 11,8 g |
| Vitamina a (re) | 0 mcg |
| Valor energético | 352 kcal |
| Carboidratos | 75,5 g |
| Carboidrato disponível | 72,9 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 10,7 g |
| Proteína vegetal | 10,7 g |
| Proteína animal | 0 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 2,58 g |
| Sódio | 0,75 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 0 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina B1 | 0,32 mg |
| Vitamina B3 | 0,9 mg |
| Vitamina B9 | 281 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 16 mg |
| Cobre | 150 μg |
| Ferro | 5,7 mg |
| Fósforo | 116 mg |
| Magnésio | 30,8 mg |
| Manganês | 0,47 mg |
| Potássio | 153 mg |
| Selênio | 6 μg |
| Zinco | 0,87 mg |
| Cinzas | 0,64 g |