Alimento
Taioba folha crua
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Lipídios | 1,34 g |
| Umidade (g) | 86,3 g |
| Valor energético | 48 kcal |
| Carboidratos | 7,69 g |
| Carboidrato disponível | 3,19 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 3,65 g |
| Proteína vegetal | 3,65 g |
| Proteína animal | 0 g |
| Gorduras saturadas | 0,29 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,15 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,58 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 4,5 g |
| Sódio | 1,48 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 588 μg |
| Vitamina A (re) | 1.176 mcg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 3,67 mg |
| Vitamina C | 22,9 mg |
| Vitamina B2 | 0,13 mg |
| Vitamina B6 | 0,12 mg |
| Vitamina B9 | 120 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 130 mg |
| Cobre | 200 μg |
| Ferro | 2,43 mg |
| Fósforo | 67,3 mg |
| Magnésio | 37,7 mg |
| Manganês | 0,84 mg |
| Potássio | 370 mg |
| Selênio | 0,5 μg |
| Zinco | 0,81 mg |
| Cinzas | 1,03 g |