Alimento
Taioba folha cozida drenada s/ óleo s/ sal Brasil
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,13 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,52 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,26 g |
| Ácidos graxos trans | 0 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 3,26 mg |
| Lipídios | 1,2 g |
| Umidade (g) | 87,8 g |
| Vitamina a (re) | 993 mcg |
| Valor energético | 41 kcal |
| Carboidratos | 6,84 g |
| Carboidrato disponível | 1,79 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 3,25 g |
| Proteína vegetal | 3,25 g |
| Proteína animal | 0 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 5,05 g |
| Sódio | 0,99 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 496 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 8,14 mg |
| Vitamina B2 | 0,08 mg |
| Vitamina B6 | 0,07 mg |
| Vitamina B9 | 53,6 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 110 mg |
| Cobre | 170 μg |
| Ferro | 1,62 mg |
| Fósforo | 53,9 mg |
| Magnésio | 20,1 mg |
| Manganês | 0,68 mg |
| Potássio | 164 mg |
| Selênio | 0,4 μg |
| Zinco | 0,54 mg |
| Cinzas | 0,92 g |