Alimento
Taioba folha cozida drenada s/ óleo c/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,13 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,51 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,26 g |
| Ácidos graxos trans | 0 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 3,25 mg |
| Lipídios | 1,19 g |
| Umidade (g) | 87,5 g |
| Vitamina a (re) | 990 mcg |
| Valor energético | 41 kcal |
| Carboidratos | 6,82 g |
| Carboidrato disponível | 1,78 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 3,24 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 5,04 g |
| Sódio | 128 mg |
| Sal de adição | 0,32 g |
| Vitamina A | 495 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 8,12 mg |
| Vitamina B2 | 0,08 mg |
| Vitamina B6 | 0,07 mg |
| Vitamina B9 | 53,4 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 110 mg |
| Cobre | 170 μg |
| Ferro | 1,62 mg |
| Fósforo | 53,7 mg |
| Magnésio | 20,1 mg |
| Manganês | 0,67 mg |
| Potássio | 164 mg |
| Selênio | 0,4 μg |
| Zinco | 0,54 mg |
| Cinzas | 1,23 g |