Alimento
Sorgo grão integral branco(a) seco(a) cru(a)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
USDA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 372,591 kcal |
| Carboidratos | 73,5738 g |
| Amido | 65,58 g |
| Proteínas | 10,0813 g |
| Gorduras totais | 4,219 g |
| Fibras alimentares | 8,274 g |
| Sódio | 0,3288 mg |
| Vitamina B1 | 0,45 mg |
| Vitamina B3 | 6,095 mg |
| Vitamina B6 | 0,1906 mg |
| Cálcio | 14,93 mg |
| Ferro | 3,895 mg |
| Fósforo | 294,1 mg |
| Magnésio | 136 mg |
| Potássio | 367,1 mg |
| Zinco | 1,769 mg |