Alimento
Soja proteína texturizada hidratada (c/ caldo de legumes) s/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,08 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,16 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,05 g |
| Ácidos graxos trans | 0 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,05 mg |
| Lipídios | 0,36 g |
| Umidade (g) | 47,3 g |
| Vitamina a (re) | 24,4 mcg |
| Valor energético | 188 kcal |
| Carboidratos | 23,1 g |
| Carboidrato disponível | 18,3 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 25,4 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 4,8 g |
| Sódio | 269 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 12,2 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 0,28 mg |
| Vitamina B1 | 0 mg |
| Vitamina B2 | 0,03 mg |
| Vitamina B3 | 0,38 mg |
| Vitamina B6 | 0,04 mg |
| Vitamina B9 | 1,45 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 56,9 mg |
| Cobre | 10 μg |
| Ferro | 4,44 mg |
| Fósforo | 251 mg |
| Magnésio | 12,7 mg |
| Manganês | 0,01 mg |
| Potássio | 38,1 mg |
| Selênio | 0,04 μg |
| Zinco | 1,31 mg |
| Cinzas | 3,79 g |