Alimento
Soja proteína texturizada hidratada (c/ caldo de legumes) refogada c/ óleo de soja cebola e alho c/ sal Brasil
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,34 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,87 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,23 g |
| Ácidos graxos trans | 0,01 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,07 mg |
| Lipídios | 1,53 g |
| Umidade (g) | 49,5 g |
| Vitamina a (re) | 20,9 mcg |
| Valor energético | 184 kcal |
| Carboidratos | 21,8 g |
| Carboidrato disponível | 17,3 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 23,2 g |
| Proteína vegetal | 23,2 g |
| Proteína animal | 0 g |
| Gordura de adição | 1,2 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 4,48 g |
| Sódio | 679 mg |
| Sal de adição | 0,45 g |
| Vitamina A | 11 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 0,61 mg |
| Vitamina B2 | 0,05 mg |
| Vitamina B3 | 0,74 mg |
| Vitamina B6 | 0,02 mg |
| Vitamina B9 | 88,9 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 90,8 mg |
| Cobre | 20 μg |
| Ferro | 7,25 mg |
| Fósforo | 391 mg |
| Magnésio | 20,8 mg |
| Manganês | 0,02 mg |
| Potássio | 63 mg |
| Selênio | 0,06 μg |
| Zinco | 2,03 mg |
| Cinzas | 3,92 g |