Alimento
Soja grão cozido drenado s/ óleo c/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 2,04 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 5,2 g |
| Ácidos graxos saturados | 1,33 g |
| Ácidos graxos trans | 0 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,35 mg |
| Lipídios | 9,22 g |
| Umidade (g) | 62,6 g |
| Vitamina a (re) | 1 mcg |
| Valor energético | 167 kcal |
| Carboidratos | 9,44 g |
| Carboidrato disponível | 0,56 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 16,1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 8,88 g |
| Sódio | 183 mg |
| Sal de adição | 0,45 g |
| Vitamina A | 0,5 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 1,46 mg |
| Vitamina B1 | 0,23 mg |
| Vitamina B2 | 0,26 mg |
| Vitamina B3 | 0,43 mg |
| Vitamina B6 | 0,11 mg |
| Vitamina B9 | 75,8 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 70,8 mg |
| Cobre | 340 μg |
| Ferro | 4,69 mg |
| Fósforo | 167 mg |
| Magnésio | 73,4 mg |
| Manganês | 0,91 mg |
| Potássio | 488 mg |
| Selênio | 32,8 μg |
| Zinco | 1,31 mg |
| Cinzas | 2,68 g |