Alimento
Soja grão cozido drenado c/ azeite de oliva s/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 4,25 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 5,35 g |
| Ácidos graxos saturados | 1,75 g |
| Ácidos graxos trans | 0 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,9 mg |
| Lipídios | 12 g |
| Umidade (g) | 61 g |
| Vitamina a (re) | 0 mcg |
| Valor energético | 190 kcal |
| Carboidratos | 9,2 g |
| Carboidrato disponível | 0,55 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 15,7 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 8,65 g |
| Sódio | 3,28 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 0 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 1,42 mg |
| Vitamina B1 | 0,22 mg |
| Vitamina B2 | 0,26 mg |
| Vitamina B3 | 0,42 mg |
| Vitamina B6 | 0,1 mg |
| Vitamina B9 | 73,9 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 68,9 mg |
| Cobre | 330 μg |
| Ferro | 4,58 mg |
| Fósforo | 162 mg |
| Magnésio | 71,5 mg |
| Manganês | 0,89 mg |
| Potássio | 476 mg |
| Selênio | 31,9 μg |
| Zinco | 1,27 mg |
| Cinzas | 2,17 g |