Alimento
Soja farinha c/ casca
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Lipídios | 14,6 g |
| Umidade (g) | 5,75 g |
| Valor energético | 389 kcal |
| Carboidratos | 38,4 g |
| Carboidrato disponível | 18,3 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Proteínas | 36 g |
| Proteína vegetal | 36 g |
| Proteína animal | 0 g |
| Gorduras saturadas | 2,12 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 3,23 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 8,26 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 20,2 g |
| Sódio | 5,75 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 4,25 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 1,38 mg |
| Vitamina B1 | 0,2 mg |
| Vitamina B2 | 0,04 mg |
| Vitamina B6 | 0,03 mg |
| Vitamina B9 | 342 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 206 mg |
| Cobre | 1.290 μg |
| Ferro | 13,1 mg |
| Fósforo | 539 mg |
| Magnésio | 241 mg |
| Manganês | 2,87 mg |
| Potássio | 1.922 mg |
| Zinco | 4,54 mg |
| Cinzas | 5,15 g |