Alimento
SOJA EM GRAO
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
IBGE 0 2011
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 196,34 kcal |
| Carboidratos | 9,93 g |
| Açúcares totais | 0,8 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Proteínas | 16,64 g |
| Gorduras totais | 11,61 g |
| Gorduras saturadas | 1,71 g |
| Gorduras trans | 0,01 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 2,58 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 6,59 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 6 g |
| Sódio | 220 mg |
| Vitamina A | 0,42 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 0,57 mg |
| Vitamina C | 1,7 mg |
| Vitamina B1 | 0,16 mg |
| Vitamina B2 | 0,29 mg |
| Vitamina B3 | 4,43 mg |
| Vitamina B6 | 0,23 mg |
| Vitamina B9 | 54 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 102 mg |
| Cobre | 0,41 μg |
| Ferro | 5,14 mg |
| Fósforo | 245 mg |
| Magnésio | 86 mg |
| Manganês | 0,82 mg |
| Potássio | 515 mg |
| Selênio | 8,51 μg |
| Zinco | 1,15 mg |