Alimento
Serralha crua
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
Taco 4 edição
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 30,4 kcal |
| Carboidratos | 4,95 g |
| Proteínas | 2,67 g |
| Gorduras totais | 0,74 g |
| Gorduras saturadas | 0,1 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,1 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,3 g |
| Fibras alimentares | 3,52 g |
| Sódio | 19,35 mg |
| Vitamina A | 567 μg |
| Vitamina C | 1,51 mg |
| Vitamina B2 | 0,11 mg |
| Vitamina B6 | 0,08 mg |
| Cálcio | 126,02 mg |
| Cobre | 0,2 μg |
| Ferro | 1,27 mg |
| Fósforo | 48,26 mg |
| Magnésio | 29,55 mg |
| Manganês | 0,23 mg |
| Potássio | 265,27 mg |
| Zinco | 1,33 mg |
| Umidade | 90,25 % |
| Cinzas | 1,39 g |