Alimento
Sêmola (semolina) trigo cru (dado importado)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,08 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,55 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,17 g |
| Ácidos graxos trans | 0 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,2 mg |
| Lipídios | 1,2 g |
| Umidade (g) | 14 g |
| Vitamina a (re) | 0 mcg |
| Valor energético | 340 kcal |
| Carboidratos | 73,3 g |
| Carboidrato disponível | 70,1 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 10,7 g |
| Proteína vegetal | 10,7 g |
| Proteína animal | 0 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 3,2 g |
| Sódio | 3 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 0 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,18 mg |
| Vitamina B2 | 0,02 mg |
| Vitamina B3 | 1,4 mg |
| Vitamina B6 | 0,06 mg |
| Vitamina B9 | 22 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 16 mg |
| Ferro | 2 mg |
| Fósforo | 110 mg |
| Magnésio | 0,6 mg |
| Potássio | 112 mg |
| Selênio | 10 μg |
| Zinco | 0,5 mg |
| Cinzas | 0,8 g |