Alimento
Sapateira crua
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
portfir
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 104 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Açúcares totais | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Oligossacarídeos | 0 g |
| Proteínas | 19,5 g |
| Gorduras totais | 2,9 g |
| Gorduras saturadas | 0,5 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,9 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1,4 g |
| Ácido linoleico | 0,047 g |
| Colesterol | 78 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Betacaroteno | 101 μg |
| betacriptoxantina | 101 µg |
| Licopeno | 101 µg |
| Luteína | 101 µg |
| Zeaxantina | 101 µg |
| Sódio | 280 mg |
| Sal | 0,7 g |
| Vitamina A | 2 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 2,4 mg |
| Vitamina C | 2,5 mg |
| Vitamina B1 | 0,1 mg |
| Vitamina B2 | 0,17 mg |
| Vitamina B3 | 2,4 mg |
| Vitamina B6 | 0,21 mg |
| Vitamina B9 | 25,9 μg |
| Triptofano | 4 mg |
| Vitamina B12 | 9,55 μg |
| Cálcio | 84 mg |
| Ferro | 1,7 mg |
| Fósforo | 210 mg |
| Iodo | 60 μg |
| Magnésio | 43 mg |
| Potássio | 270 mg |
| Selênio | 82 μg |
| Zinco | 7,7 mg |
| Água | 75,7 g |
| Cinzas | 1,9 g |