Alimento
Sangue bovino cru (dado importado)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,01 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,02 g |
| Ácidos graxos trans | 0 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,4 mg |
| Lipídios | 0,1 g |
| Umidade (g) | 80,5 g |
| Vitamina a (re) | 21 mcg |
| Valor energético | 73 kcal |
| Carboidratos | 0,1 g |
| Carboidrato disponível | 0,1 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 17,8 g |
| Proteína vegetal | 0 g |
| Proteína animal | 17,8 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 19 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 330 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 21 μg |
| Vitamina D | 0,1 μg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,09 mg |
| Vitamina B2 | 0,03 mg |
| Vitamina B3 | 0,8 mg |
| Vitamina B6 | 0,01 mg |
| Vitamina B9 | 12 μg |
| Vitamina B12 | 0,6 μg |
| Cálcio | 6 mg |
| Cobre | 90 μg |
| Ferro | 48 mg |
| Fósforo | 59 mg |
| Magnésio | 3 mg |
| Potássio | 41 mg |
| Selênio | 9 μg |
| Zinco | 0,3 mg |
| Cinzas | 0,5 g |