Alimento
Salsicha tipo Viena enlatada frita (c/ óleo de soja) s/ sal (dado importado)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 12,5 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 6,22 g |
| Ácidos graxos saturados | 9,05 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,44 mg |
| Lipídios | 29,3 g |
| Umidade (g) | 53,4 g |
| Vitamina a (re) | 0 mcg |
| Valor energético | 322 kcal |
| Carboidratos | 2,86 g |
| Carboidrato disponível | 2,86 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 11,6 g |
| Proteína animal | 11,6 g |
| Gordura de adição | 8 g |
| Colesterol | 95,7 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 919 mg |
| Sal de adição | 0,99 g |
| Vitamina A | 0 μg |
| Vitamina D | 0,66 μg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,09 mg |
| Vitamina B2 | 0,12 mg |
| Vitamina B3 | 1,59 mg |
| Vitamina B6 | 0,12 mg |
| Vitamina B9 | 3,96 μg |
| Vitamina B12 | 1,07 μg |
| Cálcio | 11 mg |
| Cobre | 60 μg |
| Ferro | 0,97 mg |
| Fósforo | 51,2 mg |
| Magnésio | 7,31 mg |
| Manganês | 0 mg |
| Potássio | 106 mg |
| Selênio | 18,6 μg |
| Zinco | 1,76 mg |
| Cinzas | 2,86 g |