Alimento
Salmonete cru
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
portfir
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 136 kcal |
| Carboidratos | 0,1 g |
| Açúcares totais | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Oligossacarídeos | 0 g |
| Proteínas | 21,7 g |
| Gorduras totais | 5,5 g |
| Gorduras saturadas | 0,7 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 4 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,3 g |
| Ácido linoleico | 0,25 g |
| Colesterol | 64 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Betacaroteno | 101 μg |
| betacriptoxantina | 101 µg |
| Licopeno | 101 µg |
| Luteína | 101 µg |
| Zeaxantina | 101 µg |
| Sódio | 96 mg |
| Sal | 0,2 g |
| Vitamina A | 0 μg |
| Vitamina D | 1,3 μg |
| Vitamina E | 2,1 mg |
| Vitamina C | 1,6 mg |
| Vitamina B1 | 0,03 mg |
| Vitamina B2 | 0,04 mg |
| Vitamina B3 | 2,79 mg |
| Vitamina B6 | 0,17 mg |
| Vitamina B9 | 14,3 μg |
| Triptofano | 3,7 mg |
| Vitamina B12 | 3,74 μg |
| Cálcio | 23 mg |
| Ferro | 0,4 mg |
| Fósforo | 180 mg |
| Iodo | 101 μg |
| Magnésio | 33 mg |
| Potássio | 410 mg |
| Selênio | 101 μg |
| Zinco | 0,4 mg |
| Água | 71,6 g |
| Cinzas | 1,36 g |