Alimento
Salada vegetais e frutas s/ óleo s/ sal (alface lisa alface roxa rúcula pepino uva Itália s/ óleo s/ sal)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,05 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,05 g |
| Ácidos graxos trans | 0 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,12 mg |
| Lipídios | 0,14 g |
| Umidade (g) | 93 g |
| Vitamina a (re) | 196 mcg |
| Valor energético | 23 kcal |
| Carboidratos | 5,11 g |
| Carboidrato disponível | 3,5 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 1,17 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 1,61 g |
| Sódio | 2,96 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 98,1 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 18,8 mg |
| Vitamina B1 | 0,05 mg |
| Vitamina B2 | 0,03 mg |
| Vitamina B3 | 0,19 mg |
| Vitamina B6 | 0,02 mg |
| Vitamina B9 | 24,9 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 32,8 mg |
| Cobre | 60 μg |
| Ferro | 0,77 mg |
| Fósforo | 24,9 mg |
| Magnésio | 10,5 mg |
| Manganês | 0,16 mg |
| Potássio | 232 mg |
| Selênio | 0,18 μg |
| Zinco | 0,2 mg |
| Cinzas | 0,6 g |