Alimento
Salada vegetais crus s/ óleo s/ sal (repolho roxo cenoura alface americana tomate s/ óleo s/ sal)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,01 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,07 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,05 g |
| Ácidos graxos trans | 0 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,31 mg |
| Lipídios | 0,14 g |
| Umidade (g) | 93,5 g |
| Vitamina a (re) | 318 mcg |
| Valor energético | 20 kcal |
| Carboidratos | 4,79 g |
| Carboidrato disponível | 2,82 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 0,99 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 1,97 g |
| Sódio | 5,62 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 159 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 15,1 mg |
| Vitamina B1 | 0,04 mg |
| Vitamina B2 | 0 mg |
| Vitamina B3 | 0 mg |
| Vitamina B6 | 0,05 mg |
| Vitamina B9 | 14,2 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 18,9 mg |
| Cobre | 220 μg |
| Ferro | 0,35 mg |
| Fósforo | 27,2 mg |
| Magnésio | 9,97 mg |
| Manganês | 0,1 mg |
| Potássio | 210 mg |
| Selênio | 0,39 μg |
| Zinco | 0,21 mg |
| Cinzas | 0,57 g |