Alimento
Salada rúcula c/ molho vinagrete (tomate cebola salsa vinagre azeite de oliva) s/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,64 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,14 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,14 g |
| Ácidos graxos trans | 0 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,24 mg |
| Lipídios | 0,96 g |
| Umidade (g) | 92,6 g |
| Vitamina a (re) | 518 mcg |
| Valor energético | 25 kcal |
| Carboidratos | 3,02 g |
| Carboidrato disponível | 0,73 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 2,32 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 2,29 g |
| Sódio | 6,37 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 259 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 53 mg |
| Vitamina B1 | 0,05 mg |
| Vitamina B3 | 0,4 mg |
| Vitamina B9 | 70,2 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 98,9 mg |
| Cobre | 70 μg |
| Ferro | 0,97 mg |
| Fósforo | 30,4 mg |
| Magnésio | 22,3 mg |
| Manganês | 0,27 mg |
| Potássio | 286 mg |
| Selênio | 0,23 μg |
| Zinco | 0,34 mg |
| Cinzas | 1,08 g |