Alimento
Salada escarola crua c/ molho vinagrete (tomate cebola salsa vinagre e azeite de oliva) s/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1,27 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,27 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,31 g |
| Ácidos graxos trans | 0 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,87 mg |
| Lipídios | 1,93 g |
| Umidade (g) | 92,4 g |
| Vitamina a (re) | 324 mcg |
| Valor energético | 33 kcal |
| Carboidratos | 3,33 g |
| Carboidrato disponível | 1,64 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 1,41 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 1,69 g |
| Sódio | 16,4 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 162 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 6,56 mg |
| Vitamina B1 | 0,07 mg |
| Vitamina B2 | 0,06 mg |
| Vitamina B3 | 0,3 mg |
| Vitamina B6 | 0,03 mg |
| Vitamina B9 | 105 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 4,61 mg |
| Cobre | 80 μg |
| Ferro | 0,7 mg |
| Fósforo | 24,2 mg |
| Magnésio | 12,4 mg |
| Manganês | 0,36 mg |
| Potássio | 260 mg |
| Selênio | 0,17 μg |
| Zinco | 0,68 mg |
| Cinzas | 0,87 g |