Alimento
Salada escarola crua c/ molho de salada - salsa vinagre de maçã azeite de oliva c/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 2,45 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,5 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,56 g |
| Ácidos graxos trans | 0 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 1,23 mg |
| Lipídios | 3,64 g |
| Umidade (g) | 90,8 g |
| Vitamina a (re) | 382 mcg |
| Valor energético | 47 kcal |
| Carboidratos | 2,94 g |
| Carboidrato disponível | 1,17 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 1,51 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 1,77 g |
| Sódio | 71,5 mg |
| Sal de adição | 0,32 g |
| Vitamina A | 191 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 7,51 mg |
| Vitamina B1 | 0,07 mg |
| Vitamina B2 | 0,07 mg |
| Vitamina B3 | 0,35 mg |
| Vitamina B6 | 0,04 mg |
| Vitamina B9 | 120 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 8,2 mg |
| Cobre | 90 μg |
| Ferro | 0,83 mg |
| Fósforo | 25 mg |
| Magnésio | 13 mg |
| Manganês | 0,43 mg |
| Potássio | 286 mg |
| Selênio | 0,19 μg |
| Zinco | 0,73 mg |
| Cinzas | 1,1 g |