Alimento
Salada de legumes cozidos no vapor c/ sal (couve-flor cenoura brócolis batata vagem s/ óleo c/ sal)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,16 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,06 g |
| Ácidos graxos trans | 0 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,36 mg |
| Lipídios | 0,31 g |
| Umidade (g) | 89,6 g |
| Vitamina a (re) | 507 mcg |
| Valor energético | 34 kcal |
| Carboidratos | 7,07 g |
| Carboidrato disponível | 4,55 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 2 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 2,5 g |
| Sódio | 190 mg |
| Sal de adição | 0,32 g |
| Vitamina A | 253 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 29,2 mg |
| Vitamina B1 | 0,05 mg |
| Vitamina B2 | 0,03 mg |
| Vitamina B6 | 0,03 mg |
| Vitamina B9 | 23,4 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 32,9 mg |
| Cobre | 170 μg |
| Ferro | 0,44 mg |
| Fósforo | 44,6 mg |
| Magnésio | 18,5 mg |
| Manganês | 0,24 mg |
| Potássio | 243 mg |
| Selênio | 0 μg |
| Zinco | 0,3 mg |
| Cinzas | 1,08 g |