Alimento
Salada de bacalhau com grão
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
portfir
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 115 kcal |
| Carboidratos | 7,6 g |
| Açúcares totais | 0,9 g |
| Álcool | 0 g |
| Amido | 6,3 g |
| Oligossacarídeos | 0,4 g |
| Proteínas | 8,7 g |
| Gorduras totais | 4,9 g |
| Gorduras saturadas | 0,7 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 2,8 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,8 g |
| Ácido linoleico | 0,745 g |
| Colesterol | 13 mg |
| Fibras alimentares | 2,8 g |
| Betacaroteno | 101 μg |
| betacriptoxantina | 101 µg |
| Licopeno | 101 µg |
| Luteína | 101 µg |
| Zeaxantina | 101 µg |
| Sódio | 730 mg |
| Sal | 1,8 g |
| Vitamina A | 29 μg |
| Vitamina D | 1,1 μg |
| Vitamina E | 1,15 mg |
| Vitamina C | 10,6 mg |
| Vitamina B1 | 0,09 mg |
| Vitamina B2 | 0,06 mg |
| Vitamina B3 | 0,65 mg |
| Vitamina B6 | 0,12 mg |
| Vitamina B9 | 35 μg |
| Triptofano | 1,39 mg |
| Vitamina B12 | 0,24 μg |
| Cálcio | 46 mg |
| Ferro | 1,3 mg |
| Fósforo | 75 mg |
| Iodo | 101 μg |
| Magnésio | 28 mg |
| Potássio | 200 mg |
| Selênio | 101 μg |
| Zinco | 0,8 mg |
| Água | 73,4 g |
| Cinzas | 2,29 g |