Alimento
Salada couve-flor cozida c/ molho vinagrete (tomate cebola salsinha vinagre e óleo) c/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1,9 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,3 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,43 g |
| Ácidos graxos trans | 0 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,53 mg |
| Lipídios | 2,68 g |
| Umidade (g) | 91,6 g |
| Vitamina a (re) | 33,1 mcg |
| Valor energético | 41 kcal |
| Carboidratos | 3,87 g |
| Carboidrato disponível | 2,14 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 1,16 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 1,73 g |
| Sódio | 219 mg |
| Sal de adição | 0,32 g |
| Vitamina A | 16,6 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 18,1 mg |
| Vitamina B1 | 0,04 mg |
| Vitamina B2 | 0,01 mg |
| Vitamina B3 | 0,02 mg |
| Vitamina B6 | 0,03 mg |
| Vitamina B9 | 28,9 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 17,4 mg |
| Cobre | 10 μg |
| Ferro | 0,24 mg |
| Fósforo | 22,6 mg |
| Magnésio | 6,03 mg |
| Manganês | 0,16 mg |
| Potássio | 104 mg |
| Selênio | 0,28 μg |
| Zinco | 0,33 mg |
| Cinzas | 0,67 g |